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原料
義大利面: 400g份, 西紅柿: 2個, 洋蔥: 1個, 番茄醬: 4勺, 鹽: 5克, 食用油: 適量, 香腸: 兩根, 麻油: 適量
步驟
1準備材料,一個湯鍋開始煮水,意面要放一勺鹽。同時洗好西紅柿,洋蔥。
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2香腸切丁,洋蔥切片,西紅柿切丁,切好基本上水也開了,放意面開煮
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3意面開煮,根據粗細延長煮的時間,要煮透。同時開始放食用油小火煎香腸,有香味了放洋蔥炒,最後放西紅柿。放鹽,番茄醬。
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4炒到熟透就準備出鍋
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5意面夾出來,倒些香麻油,防止粘一起,味道也更好。
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6拌均麻油
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7把炒好的醬料澆上
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8趁熱吃!!!要汁多點就多放點番茄醬
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小技巧
香麻油防止粘貼一起,又能提味。