綠豆: 適量, 雪梨: 一個, 干桂花: 適量, 銀耳: 一朵, 冰糖: 適量
1一朵銀耳提前泡發四個小時變軟,綠豆提前浸泡半個小時。
2將泡好的銀耳綠豆,加入適量的水,一起放上高壓鍋煮半小時,揭開鍋蓋。
3雪梨切塊,放入煮好的銀耳綠豆湯里。
4加入適量冰糖,繼續燉煮20分鐘。燉到雪梨變透明變軟
5撒上一點干桂花,開吃!!
注意銀耳一定要泡軟了才可以。