原料
步驟
1材料
2菠菜把根刮乾淨
3根切開
4根段分開來
5水煮滾了,先加冰糖
6加入菠菜頭 冰糖能去掉菠菜頭的苦澀味
7牛肉切雙飛片。 腌制 糖 生粉 油 水
8菠菜頭這時候煮軟了,加入幾塊硬豆腐
9加入牛肉片 鹽
10放入嫩的菠菜葉 煮熟就可以了
小技巧
這個湯可以補血
1材料
2菠菜把根刮乾淨
3根切開
4根段分開來
5水煮滾了,先加冰糖
6加入菠菜頭 冰糖能去掉菠菜頭的苦澀味
7牛肉切雙飛片。 腌制 糖 生粉 油 水
8菠菜頭這時候煮軟了,加入幾塊硬豆腐
9加入牛肉片 鹽
10放入嫩的菠菜葉 煮熟就可以了
這個湯可以補血