原料
椰絲: 30克, 黑米: 兩勺(舀大米的小筒子), 黑糯米: 一勺, 白糖: 適量(按喜好), 枸杞: 幾個(可不加)
步驟
1黑米和糯米泡一晚上(來不及的泡兩三小時也行)
2電飯鍋加水加泡好的米(也可以加點大米)水比平時多一點點,按煮飯鍵煮熟。 椰絲裝入小碗備好
3把煮好的紫糯米飯加糖,拌好
4這時候應該不燙手了哈~用把手洗乾淨將糯米捏成團,包上椰絲~完工
小技巧
多泡一下會更軟糯哦~加大米不影響口感啦啦啦(≧▽≦)就是節約了成本 黑糯米超市應該有賣,如果沒有可以用黑米加白糯米煮,口感一樣噠~(對了,糯米有些黏手,黏住的一會舔舔就好?) 很簡單哦~形狀可以自己想像哈哈哈