茶泡飯 0

原料

米飯: 1碗, 煎茶: 1壺, 柴魚片: 適量, 海苔: 適量, 芝麻: 適量

步驟

1泡一壺上好的煎茶。

2盛一碗香米飯。

3倒入泡好的煎茶。

4佐以海笞、柴魚片、芝麻等配料 。

小技巧

茶的滋味滲入飯中,不喧賓奪主,保留米飯的清香,細嚼慢咽中,度過一個不快不慢的午後,平平淡淡,回歸生活。

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