青椒: 1個, 牛肉: 參照圖, 洋蔥: 1/4個, 醬油: 適量, 澱粉: 2勺, 鹽: 適量, 蒜頭末: 適量, 姜粉: 適量, 培根: 一根
1把青椒 洋蔥如圖切好
2牛肉加入醬油,蒜粉,姜粉,適量鹽腌制。大概腌制10分鐘
3培根剪小,下平底鍋爆出油
4待培根有點變色,加入洋蔥爆炒一分鐘左右
5加入牛肉,炒到兩面變色
6加入青椒,炒幾下
7加入一勺澱粉和水適量,一勺鹽
8澱粉和水倒入平底鍋。大概等五分鐘後可起鍋。
9配上米飯。我還下了紫菜和芝麻。