番茄: ， 盒裝嫩豆腐: ， 蝦米: ， 蔥花:
1油鍋里放入薑末，放蝦米炒出香味
2將番茄切小塊放進去炒出汁
3放如豆腐，稍微翻動下，讓番茄的顏色上到豆腐上
4加水進去燒開，放入鹽和糖。
5起鍋前放如濕澱粉，大火收一下
6搞定！
很簡單的食材，很有食慾的味道
