泡菜: 108克, 胡蘿蔔: 一根, 美芹: 200克, 大米: 300克, 洋蔥: 100克, 雞蛋: 4隻
1將大米洗凈放到電飯鍋煮熟備用,軟硬看自己喜好。
2先將泡菜以及各種素菜都切碎備用。
3雞蛋打碎下油鍋炒熟備用。
4放油煸炒洋蔥至聞到香味。
5加入泡菜繼續翻炒。
6再加入芹菜和胡蘿蔔翻炒。
7最後將飯倒進鍋里,撒少許黑胡椒粉和鹽翻炒,就OK啦!
其實最好是用隔夜飯,那樣炒出來的飯是一粒粒,更好吃!可惜昨晚忘記燒飯了……→_→