原料
小金瓜: 2個， 廣式臘腸: 2根， 小米: 100g， 青蔥: 1根， 海鮮醬油: 少許
步驟
1小米提前泡好。原方中說是泡2個小時，我泡了兩個小時蒸的，還是硬。所以我建議還是最好泡的時間長一點好。
2臘腸切成薄片，與小蔥末，海鮮醬油，小米一起拌勻製成餡料。
3小南瓜頂部切掉，用勺子把裡面挖空空~~放入拌好的餡料。
4用牙籤把南瓜頂固定好，放在高壓鍋裡面蒸。上氣候4分鐘就好。你看我的南瓜皮都脫離了，因為我蒸了大概有7，8分鐘。
5排氣後就能吃啦！！
小技巧
如果沒有高壓鍋，用普通鍋蒸20-25分鐘。
![[金瓜糕]](/images/node/12/129866.webp?1638098910)
