原料
酵母: 倒的量覆蓋住水平面, 麵粉: 看著水多少慢慢放 不粘 成麵糰就好, 水: 小碗的35度溫水, 香油: 一小勺, 鹽/: 隨便來點兒, 生粉: 來點兒, 胡椒粉~提味: 隨便來點, 鹽/醬油: 稍稍重點兒, 素菜肉丁餡:: , 洋蔥: 一個, 鹵豆腐乾/木耳絲: 一片, 小鮮肉包子:: , 小鮮肉碎【五花肉】: 看賣肉師傅給多少吧【無奈Д】, 洋蔥/小蔥:
步驟
1和面:酵母+麵粉+溫水不燙手就行 15分鐘 坐等麵糰發胖!
2發胖的麵糰大爺,要好好揉揉ლ(❛◡❛✿)ლ
3揉好成條狀,切成一小個一小個小胖子
4擀包子皮
5素菜餡 炒香 炒干水【放鹽 醬油 胡椒粉】
6養生就來點兒木耳~
7小鮮肉就先放基本調料 【鹽 香油 醬油 胡椒粉】 至於調料的量嘛 隨心所欲 剛剛好就行 【( '-' )ノ)`-' ) 剛剛好 真的很難誒】 加油,放心放料,相信自己哈哈哈哈哈哈
8最後放洋蔥粒/小蔥粒【完美~】
9想像自己能包的滴水不漏 完美至極 呵呵
10表示包包子 很難啊!!(งᵒ̌皿ᵒ̌)ง⁼³₌₃
11肉餡~繼續鼓勵自己能包的完美至極
12(งᵒ̌皿ᵒ̌)ง⁼³₌₃還是很手殘很無奈很抓狂 安慰自己無所謂啦 下個肯定包的完美至極哈哈哈
13耶!終於上鍋了!我好棒! 全程打雞血鼓勵自己哈哈哈 (●'◡'●)ノ❤
14小胖子長大了啊✔表示好欣喜 л̵ʱªʱªʱª (ᕑᗢᓫา∗)˒
15挑個還不錯的小鮮肉~ 真的很好吃,肉餡鮮香多汁,素餡健康低脂,麵皮Q彈有韌性,真的贊哇 【第一次做包子,可把自己厲害壞了,讓我叉會兒腰仰天大笑一下哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈】
16蟹蟹你來看看我~