糯米棗 0

原料

紅棗: 若干， 糯米粉: 若干， 糖桂花: 若干

步驟

1用清水浸泡紅棗10-15分鐘後，用刀將紅棗切開一半（不要完全切開）將棗核取出；

2取適量糯米粉倒入清水和成麵糰，可以加一點點白糖，一定得適量不需要太多，和面過程中水一點點加；

3根據紅棗的大小取適量的麵糰，揉搓成棗核形，放入切開的紅棗中，就想這樣子；

4就像這樣，然後就可以上蒸鍋上煮咯～用大火煮上10-15分鐘的樣子；

5好啦～香甜棉柔的糯米棗就出鍋了，然後再淋上糖桂花就可以享受美味了，家裡沒有糖桂花的也可以用蜂蜜來代替

小技巧

不喜歡飯店裡過於油膩的做法可以嘗試這個哈而且健康多了

相關菜譜