簡介
東來順的獨家秘方哦~電視上無意間看到的！試過了！香！！
原料
面1斤，小蘇打2錢。，麻醬，小茴香面少許，花椒麵少許，鹽少許，糖少許，白芝麻，水，食用油。
步驟
1、面加上小蘇打，用水活好後醒5分鐘就成。（注意，面要活的軟，滋潤。醒的時候不要蓋蓋） 2、麻醬加入小茴香面，花椒麵，後用油攪拌均勻（注意不要用水） 3、將面按扁，擀圓後拉伸，抹上麻醬，然後一邊卷一邊繼續拉，越薄層越多哦！ 4、卷好後揪成小劑子，把劑子兩邊捏到一起，按扁 5、倒一碗水放入一點糖，把糖水抹在我們半成品的面上然後沾上芝麻（這樣可以保證芝麻不掉哦！） 6、現在，拿出你的寶貝平底鍋！把燒餅放進去，烙上4分鐘，然後反面再來4分鐘（這時鍋要蓋蓋子！） 香噴噴的大燒餅出爐啦！
小技巧
有什麼特別的注意事項？
