KOS椰汁一罐: 400ml， 純牛奶: 400ml， 魚膠片或魚膠粉: 40g， 冰糖或白糖: 適量
1椰汁➕牛奶➕糖混合，把糖煮融，試甜度。自己覺得合適甜度即可。煮到差不多100度
2魚膠片用冷開水泡軟，五分鐘左右 魚膠粉的話就用200冷牛奶把魚膠粉攪拌到無顆粒。
3把泡了5分鐘的魚膠片加入到80度左右的椰子牛奶中（沒有溫度計的煮滾放5分鐘左右就可以），攪拌溶解均勻即刻
4最後倒入盤子裡放冰箱冷凍即刻
