原料
三文魚: 看自己需要的量， 檸檬: 1隻
步驟
1把所有材料準備齊全，洗凈
2把三文魚和檸檬都切片交叉腌制
3三文魚腌制20分鐘左右
4開水下三文魚煮開，因為是寶寶吃的所以我會多煮一會兒，三文魚高湯還能煮粥用營養價值很高
5把煮好的三文魚肉撈出瀝水
6這一步是要把三文魚搗碎，我是把三文魚裝進保鮮袋用擀麵杖先敲打再碾壓，很輕鬆的就把魚肉碾碎了
7這是搗碎了的三文魚肉
8不粘鍋滴入幾滴核桃油
9寶寶暫時還小，我只用寶寶油給她做吃的，一般都是核桃油
10三文魚肉入鍋，大火翻炒至水干後轉小火翻炒
11炒乾的三文魚入研磨機
12研磨完的三文魚鬆放在廚房用紙上晾乾，看，我們的三文魚已經有樣子了，
13三文魚再次入鍋翻炒，炒干水分
14三文魚炒完放到廚房用紙上晾涼
15晾涼的三文魚鬆密封保存，放在冰箱冷藏
16完美！
小技巧
自製的三文魚鬆因為沒有添加任何防腐劑所以要儘快吃完呦，一般冰箱冷藏2星期，常溫一星期！
