三文魚: 100克, 土豆: 160克, 胡蘿蔔: 20克, 奶粉: 20克, 核桃油: 適量
1準備食材,土豆、胡蘿蔔切塊。三文魚也可以不切。
2土豆、胡蘿蔔蒸熟壓泥,三文魚蒸熟壓散。
3土豆泥加入三文魚,加入奶粉。
4拌勻。
5鍋里加入適量寶寶核桃油。
6挖一勺三文魚土豆泥搓圓,壓扁。
7放入鍋里,小火煎5分鐘至上色翻面再煎幾分鐘。
8完成。
9軟嫩的魚餅,味道棒棒的。
我的三文魚切塊蒸完有水分,最後不好整形,可以整塊蒸不要太多水分。