原料
千層:: ， 低筋麵粉: 130g， 細砂糖: 38g， 雞蛋（60g左右）: 2個， 黃油: 32g， 牛奶: 243ml， 可可粉: 8g， 熱水: 20ml， 咸奶油夾層:: ， 淡奶油: 500g， 細砂糖: 32g， 海鹽: 1.5g， 奧利奧餅乾碎: 70g， 裝飾餅乾: 奧利奧、麥麗素、蛋卷
步驟
1把雞蛋和糖混合，打至糖融化，之後加入牛奶攪拌均勻，再加入低筋麵粉，攪拌均勻，製作成原味麵糊
2將20g水和8g可可粉混合，攪拌均勻，製成可可醬；融化32g黃油，和之前調好的原味麵糊混合；分出260g麵糊倒入可可醬中，攪拌均勻，製成可可麵糊
3預熱博餅機2分鐘，沾取原味麵糊，製作原味千層餅皮，可以做5張左右
4沾取可可麵糊，製作可可千層餅皮，可以做10張左右
5把32g糖、1.5g鹽、70g奧利奧餅乾碎、與500g奶油混合打發，製作千層蛋糕奶油夾層
6在千層餅皮上擠上奶油，抹平
7可可千層與原味千層交替鋪放，在最上面一層篩上可可粉
8在蛋糕上擠上奶油，把餅乾、蛋卷、麥麗素放上去作為裝飾即可，冷藏1個小時開吃！
9最後做好拍照發圈??
