超級好吃奧爾良烤雞 0

原料

新鮮嫩母雞: 一隻, 奧爾良粉: 一包(45克), 鹽: 小半勺(2克), 小蘇打: 小半勺(2克), 色拉油: 一點點

步驟

1雞肉剪大塊(賣家剪的)洗凈。

2雞肉用廚房專用剪刀,每塊肉都戳上眼,這樣烤出來更容易入味。

3奧爾良粉,小蘇打(雞肉烤出來更嫩)鹽(一包奧爾良粉不夠咸)全部拌勻,稍微腌制一會就好。

4雞肉放入烤盤表面刷點油,放入烤箱上下火200度,45分鐘,(各家烤箱不同),出爐。

小技巧

雞肉吃完,烤盤裡放點土豆片,烤出來的土豆,裡面有雞肉的鮮香,也很好吃的。

相關菜譜