原料
義大利面: 適量, 橄欖油: 適量, 鹽: 適量, 糖: 適量, 洋蔥: 1個, 西芹: 3根, 白蘑菇: 10個, 肉末: 一盒, 培根: 幾片, bolognese醬: 1瓶, 番茄醬: 適量, 羅勒葉: 撒幾下, 百里香: 撒一下
步驟
1先把面煮上,煮到有一點點夾生是最好吃的!關火!
2白蘑菇 西芹 洋蔥 培根切丁~
3放油熱鍋,加入剛才的四丁炒到變小變軟糯糯噠,放鹽。時間大約五六分鐘吧,也可能八九分鐘? 可以加一點點水免的糊鍋~
4我以前用的牌子忘啦? 只有這個湊合
5放一瓶bolognese醬,擠一些番茄醬,邊炒邊拌勻。番茄醬什麼牌子都可以,番茄罐頭番茄塊也行。根據個人口味加鹽和糖~
6出鍋前干羅勒葉撒幾下 拌勻。其實要用新鮮羅勒葉的,木有買到,sigh…
7百里香味道重些,不喜歡的人可以不放
8好啦!開動吧!
小技巧
建議加兩三個新鮮番茄切丁一起炒哦,我今天太懶啦 ? 意面醬太多種味道啦,親們可以試試各種喜歡的 下廚房時最討厭的就是切洋蔥啦!沒有之一!?