原料
蚝油生菜:生菜: 400g, 植物油: 適量, 蚝油: 適量, 生抽: , 白糖: , 料酒: , 胡椒麵: , 鹽: , 澱粉: , 味精: , 香油: , 蒜: , 高湯: , 南瓜燉土豆:南瓜: 500g, 土豆: , 鹽: 適量, 雞精: , 胡椒粉: , 火腿洋蔥湯:洋蔥: 半個, 火腿: , 蒜末: , 調味料: , 小米南瓜粥:小米: , 南瓜?: , 番茄蝦:蝦: 兩隻, 番茄醬: 大量, 蒜末: , 薑絲: , 水:
步驟
11、把生菜清洗乾淨,水燒開後放生菜,稍燙取出,瀝干水分放入盤中。蒜洗凈切末。 2、鍋內放植物油燒熱,➕蒜末炒出香味,家蚝油、料酒、胡椒麵、鹽、白糖、生抽、高湯,湯沸後調入味精,然後澱粉勾芡,淋香油,澆在生菜上. 生菜營養豐富,尤其是纖維素和維生素C的含量比白菜高,常食可消除多餘脂肪,排除身體毒素。 可以在生菜炒到8分熟的時候勾芡汁,保證菜品的脆嫩口感. 棒棒噠~? 我沒有勾芡,沒有放味精,沒有放香油,依然好吃到飛起來~
2南瓜燉土豆: 土豆和南瓜切小塊,下熱油翻炒至顏色金黃,加鹽、雞精、胡椒粉、炒勻後加水剛沒過土豆和南瓜,中火收汁即可。(記得翻動防止粘鍋啊) ?南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠、維生素A等,具有解毒、保護胃黏膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖等功效.
3火腿洋蔥湯:? 火腿切片,洋蔥切小丁.鍋內放一匙油,小火煎火腿只香酥,將火腿夾起,利用余油爆香蒜末,然後下洋蔥炒香。接著➕水煮沸,改小火加蓋再煮七八分,食用前放調味料及火腿即可。 洋蔥含有豐富的維生素C、鈣及微量元素硒(xi)等,有消除疲勞、降低膽固醇等功效.
4小米南瓜粥: 南瓜切塊,準備小米,放進去煮就好啦~
5大蝦?提前用料酒和生抽腌了一會兒~ 少油煎蝦,煎的差不多放蒜末、薑絲翻炒,然後放大量番茄醬,我還放了老乾媽,偷笑臉?l!少水煮一會,留少許湯汁出鍋!好次,不騙你
小技巧
每天吃什麼做什麼完全隨前一天和第二天早上的心情?,以前做飯就像拆房子手忙腳亂,再➕上我眼神還不好,完美的施工現場?,終於好多了,感謝某人的小廚房成全了眼神不好的我!麽麽噠