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原料
芒果: 一隻, 淡奶油: 250ml, 達能王子餅乾: 一包, 皇冠曲奇: 十片, 煉乳: 適量
步驟
1消化餅乾不夠用,達能王子來湊數。去超市順手拿的,小時候可喜歡吃了。
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2用擀麵杖,把餅乾壓碎。比起粉末狀,我反倒喜歡有些顆粒感。
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3準備攪打芒果,用的是ergo chef的攪拌機,超級方便。
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4攪拌得很細膩
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5淡奶油里加入煉乳,攪打一分鐘左右
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6一層奶油、一層餅乾屑、一層芒果。任意發揮,任意組合。
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7這一個,從上到下是,達能餅乾、芒果、奶油、皇冠曲奇。
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8250ml的奶油,做了四個。做好放冰箱一小時,就可以吃了。
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小技巧
最上面一層放餅乾屑,會比較好吃。