菠菜: 適量, 胡蘿蔔: 根, 麵粉: 克, 雞蛋黃: , 紫甘藍:
1菠菜,胡蘿蔔,紫甘藍榨汁備用
2和面,先用水活一整塊(不要太軟,還要加蔬菜汁),分成5塊,分別加蔬菜汁和蛋黃,還有一塊白面,醒一會
3拌菜包餃子,我包的是韭菜蘿蔔絲蝦仁餡的