![](/images/node/22/224214.webp?1638103726)
原料
步驟
1爸媽種的地瓜,去刨地瓜的時候拍的照片,兩個品種,都很甜
![](/images/seq/80/804703.webp?1638158544)
2取一大塊地瓜,去皮切大塊,放入鍋中,加水,煮至地瓜軟爛
![](/images/seq/80/804704.webp?1638158544)
3準備多半碗涼水,舀一勺玉米面
![](/images/seq/80/804705.webp?1638158544)
4攪拌均勻
![](/images/seq/80/804706.webp?1638158544)
5地瓜煮爛之後,將玉米糊倒入鍋中,立即不斷攪拌至均勻
![](/images/seq/80/804707.webp?1638158544)
6再次煮開之後,再煮2分鐘,就可以出鍋了
![](/images/seq/80/804708.webp?1638158544)
7盛碗
![](/images/seq/80/804709.webp?1638158544)
小技巧
1.玉米糊倒入鍋中後,一定要及時攪拌,不然會形成疙瘩狀。
1爸媽種的地瓜,去刨地瓜的時候拍的照片,兩個品種,都很甜
2取一大塊地瓜,去皮切大塊,放入鍋中,加水,煮至地瓜軟爛
3準備多半碗涼水,舀一勺玉米面
4攪拌均勻
5地瓜煮爛之後,將玉米糊倒入鍋中,立即不斷攪拌至均勻
6再次煮開之後,再煮2分鐘,就可以出鍋了
7盛碗
1.玉米糊倒入鍋中後,一定要及時攪拌,不然會形成疙瘩狀。