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原料
牛油果: 半隻, 吐司: 2片, 現磨黑胡椒: 少許, 現磨海鹽: 少許
步驟
1取兩片吐司(或麥滿分)放在烤麵包機里烤焦
2把牛油果對半切開,挖一些擱到麵包上。用餐刀把它切碎均勻的抹到麵包上,熟透的牛油果很容易切碎。如果你喜歡吃有顆粒感的話,就隨便切兩下就可以,我更喜歡吃像黃油一樣細膩的
3磨一些黑胡椒和海鹽在上面,我很喜歡胡椒的味道,所以磨的比較多
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4現在就可以吃了,這道零難度的菜,學生和上班族必備哦。早上起來做很方便的。(拍個胡椒和鹽被女主人審問半天...寫個菜譜不容易啊)
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小技巧
牛油果一定要用熟透的,這是關鍵,用手捏得動就行。如果有現磨胡椒和鹽,儘量用現磨的,比磨好的香哦