雞蛋,菜葉,黃瓜: , 蔥,蒜,生抽,醋,鹽,味精: , 香油,辣椒油:
1先把雞蛋煎好放一旁,把多餘的油倒出來,加入大骨湯煮沸
2水開後放入麵條煮,同時開始弄作料。碗里放入蔥,蒜,生抽,鹽,味精,醋,辣椒,把大骨湯倒入攪拌均勻
3麵條煮熟後放入調好的作料碗里,把煮好的菜和煎蛋同時放入,表面撒蔥,淋點香油就搞定了。