原料
chia seeds(奇亞籽）一分量: 2tbsp， 液體：: ， milk/almond milk/soy milk/coconut milk: 1/2cup（當配方中沒有其他液體時，若有水果要適量減少）， （可以把液體全部換成果汁）: ， （可選）新鮮水果 草莓/藍莓: 看配方， 調味：: ， 楓糖漿/蜂蜜/椰子糖: 1-2tbsp， 香草精/香草籽: 1/4tsp， （可選）有水果時可加檸檬屑: 少許， （可選）肉桂粉/豆蔻粉: 1/8tsp， （可選）可可粉: 適量， （可選）花生醬/杏仁醬: 適量， Topping:: ， 新鮮水果: 桃子，草莓，藍莓，蘋果，橙子，無花果，香蕉，葡萄，百香果， 椰子屑/椰子片: ， 核桃/杏仁/腰果/夏威夷果: ， 橙屑/檸檬屑/青檸屑:
步驟
1先說一下具體流程： 1. 若有用到新鮮水果，將除奇亞籽外其他材料放入榨汁機里攪勻，再加奇亞籽手動攪勻。 2. 若沒有新鮮水果，直接將所有材料用勺子充分攪拌均勻，攪拌至少一分鐘 （避免奇亞籽結塊） 3. 放入冰箱至少6小時，最多放3天。 4. 取出，再攪拌均勻，若太干可加液體稀釋。最後加topping裝飾一下即可。
2草莓奇亞籽布丁（新鮮水果版）： 2tbsp chia seeds 液體：100g 草莓，1/3 cup 椰奶 調味：2tbsp 蜂蜜，1/4tsp 香草精，3/8 tsp 檸檬皮 topping: 新鮮草莓片，椰子片，堅果等。
3香橙奇亞籽布丁： 2tbsp chia seeds 液體：1/2 cup almond milk 調味：1tbsp maple syrup 1/4 tsp vanilla extract 1/4 tsp orange zest topping: 1/8 cup 核桃，橙屑
4櫻桃腰果醬奇亞籽布丁： 2tbsp chia seeds 液體：1/2 cup almond milk，1/8 cup 櫻桃 調味：1/8 tsp 豆蔻粉或肉桂粉，1tbsp maple syrup 1/4 tsp vanilla extract topping： 腰果醬（1/8 cup of cashews，1/8 cup bing cherries，少許水（調試濃稠度），1/4 tsp vanilla extract，少許maple syrup調甜味，在榨汁機里打勻） 少許櫻桃
5巧克力奇亞籽布丁： 2tbsp chia seeds 液體：3/4 cup soy milk, 1/8 coconut milk (液體量增多因為可可粉吸水） 調味：1/2 tbsp cocoa powder, 2tbsp honey, 1/4 tsp 香草精，(1/8 chai powder/肉桂粉) topping: 椰絲，水果，堅果
6也可以再做好布丁之後在另一個罐子底層鋪上水果泥，如香蕉泥，或者菠蘿，藍莓果醬等。
