油菜: 棵, 香菇: 朵, 蚝油: 適量, 生抽: 適量, 鹽: 適量, 蒜: 適量, 牛肉粉: 適量, 花椒麵: 適量
1油菜從中間切開,香菇用手撕開,蒜切片備用!
2熱鍋涼油,放入香菇炒入味,放入蒜,生抽,花椒粉,料酒!
3放入油菜,翻炒,最後放入牛肉粉!