香菇: , 油菜: , 蚝油: , 澱粉: , 生抽: , 鹽: , 糖: , 蔥蒜:
1油菜洗凈,焯水
2香菇切塊
3水,蚝油,生抽,澱粉,少許鹽,白糖調汁備用
4鍋內倒油,加入蔥花蒜末煸出香味
5加入油菜根,香菇,最後放菜葉,淋上之前調好的汁,翻炒出鍋。