葡萄乾，玉米粉，麵粉各100克: ， 水150克，酵母2克: ， 糖20克: ， 冷水上鍋蒸35分鐘:
1水加酵母融合
2玉米粉，麵粉，糖混合
3加葡萄乾混合
4倒入包了保鮮膜的容器發酵40分鐘
5冷水上鍋蒸35分鐘
6切開，刀蘸水切
7內部結構非常好，夏天做發糕非常省事，不用揉面，甜的鹹的隨機切換?????
炎炎夏日發糕真是不錯的選擇，不用揉面
