各種海鮮: , 意面:
1鍋中放入蒜碎和橄欖油,再放入貽貝和花蛤,小火加熱片刻
2待海鮮晃動一會兒後加入白酒,轉大火。蓋上蓋子稍等
3加入預先調好味的蝦,魷魚圈,小章魚等海鮮,和番茄醬
4先取出花蛤和貽貝。
5翻炒後加入煮熟的意面,再放上花蛤和貽貝。
海鮮義大利面火候最重要