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原料
豬肉(肥瘦你選擇): , 李錦記叉燒醬: 兩勺, 醬油: 一勺, 白糖: 半勺, 姜: , 蔥:
步驟
1把豬肉切片,厚薄適中。放在碟子裡加兩勺叉燒醬,醬油,少許白糖,攪拌。
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2腌制兩個小時,洗電飯鍋並擦乾淨,把薑片平鋪加入也姜面相平衡的油。
3腌制好後,把肉平鋪在電飯鍋,如果碟子裡還有剩醬,就一同倒入。
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4大概十分鐘左右,變聞到香味,中途可打開電飯鍋翻一下豬肉。待電飯鍋掉為保溫時,可加入切好的蔥段或蔥花收味。便可裝碟食用。
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豬肉(肥瘦你選擇): , 李錦記叉燒醬: 兩勺, 醬油: 一勺, 白糖: 半勺, 姜: , 蔥:
1把豬肉切片,厚薄適中。放在碟子裡加兩勺叉燒醬,醬油,少許白糖,攪拌。
2腌制兩個小時,洗電飯鍋並擦乾淨,把薑片平鋪加入也姜面相平衡的油。
3腌制好後,把肉平鋪在電飯鍋,如果碟子裡還有剩醬,就一同倒入。
4大概十分鐘左右,變聞到香味,中途可打開電飯鍋翻一下豬肉。待電飯鍋掉為保溫時,可加入切好的蔥段或蔥花收味。便可裝碟食用。