原料
甜菜根: 適量， 泰國椰青: 適量， 檸檬汁: 適量， 各類水果: 適量， 各類堅果種子: 適量， 奇亞籽: 適量
步驟
1基底：甜菜根+泰國椰青+檸檬汁 或 甜菜根+香蕉+水+檸檬汁
2泰國椰青很容易開口，用刀砍幾下就可以。把椰青水倒出，用勺子把肉挖出。
3甜菜根洗凈後切小塊放入破壁機內，再放入適量椰青水和椰青肉，打成細滑濃稠狀。
4倒入碗內，擠入適量檸檬汁，攪拌均勻。再放上你喜歡的各類堅果、種子、水果、奇亞籽、亞麻籽粉等。
小技巧
「Joanne愛素食」公眾號分享健康素食菜譜和健康知識，歡迎關注。 最好的醫院是廚房，最好的藥物是食物，最好的醫生是自己。 愛自己愛家人，從飲食開始。
