原料
圓筍: 500g， 白蘿蔔: 500g， 黑木耳: 100g， 油豆腐: 250g， 腌芥菜（沒有的話可以用雪菜）: 100g， 醬油: 適量， 油: 適量， 鹽: 適量， 黃酒: 適量
步驟
1將所有的素菜切絲下油鍋翻炒，加適量食鹽，加水煮熟，盛出備用
2在煮餡料的時候，可以處理一下千張皮（跟豆腐皮不同的哦），大概切成15*15的大小（其實長方形也無所謂），樸素的美食可以粗糙點，哈哈
3將煮好稍微放涼的餡料放在千張皮一角
4卷卷卷，都包住就好
5將兩邊的皮往中間折
6繼續往前卷，用棉繩綁兩圈後打死結
7一家人坐在餐桌前包千張包，一會兒的功夫就好了，整整包了45個
8油到七成熱開始煎，不要圖快，像我家這種圓底鍋一次兩三個，防止幾個小傢伙糾纏不清，煎到兩面金黃就好，大概十秒鐘
9所有的都煎好後加黃酒，醬油，鹽和水煮，水開了稍微收一下就可以起鍋啦！
10忍不住來兩個，太好吃了，感動
