
原料
銀鱈魚: 1 塊
步驟
1銀鱈魚洗乾淨,控干水份,開水蒸八分鐘。悶倆分鐘。然後去掉皮和刺。拿出來撕碎。

2放入不粘鍋,小火炒干

3然後放入料理機,打碎。一定用低速打,大概十五秒。

4倒入不粘鍋中炒30秒

5涼後,完成

小技巧
一定不要炒的太干打的太碎,就成粉了。
銀鱈魚: 1 塊
1銀鱈魚洗乾淨,控干水份,開水蒸八分鐘。悶倆分鐘。然後去掉皮和刺。拿出來撕碎。
2放入不粘鍋,小火炒干
3然後放入料理機,打碎。一定用低速打,大概十五秒。
4倒入不粘鍋中炒30秒
5涼後,完成
一定不要炒的太干打的太碎,就成粉了。