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原料
油條: 2條
步驟
1把油條切成小段。
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2放入油鍋炸脆。(我覺得不用那麼多油,只要能炸碎就行了)
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3調汁,2勺生抽,3勺白糖,4勺醋,5勺熱水。(這裡用熱水比較好讓白糖融化)
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4把炸好的油條放入剛剛剩下一些底油的那口鍋里,加入調好的汁。然後再加入勾芡好的水。勾芡就用冷水加入適量生粉就可以了。
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5出鍋。
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小技巧
沒有技巧,就是簡單。
油條: 2條
1把油條切成小段。
2放入油鍋炸脆。(我覺得不用那麼多油,只要能炸碎就行了)
3調汁,2勺生抽,3勺白糖,4勺醋,5勺熱水。(這裡用熱水比較好讓白糖融化)
4把炸好的油條放入剛剛剩下一些底油的那口鍋里,加入調好的汁。然後再加入勾芡好的水。勾芡就用冷水加入適量生粉就可以了。
5出鍋。
沒有技巧,就是簡單。