原料
玉米粒: , 黃油: , 淡奶油: , 馬蘇里拉芝士: , 白糖:
步驟
1熱水焯玉米粒,開鍋三分鐘後撈出。
2換炒勺,放入黃油,融化後倒入玉米粒,翻炒(我用的是有鹽黃油。如果沒有,建議炒制時自己稍加一點鹽)。
3炒好的玉米粒和淡奶油倒入烤盤(如果是微波爐,請用瓷質容器)中,加適量白糖。淡奶油的量,不要沒過玉米。
4馬蘇里拉芝士,切成條或者小塊狀,鋪滿玉米表面。
5開烤。烤箱或微波爐,盯著就好。烤到你喜歡的樣子,就可以啦。
6拍照,上傳。
小技巧
比例這件事情,對於焗玉米來說,真的不必嚴格控制,如果覺得沒把握,就邊嘗邊放好了~~ 做飯嘛~ 隨性一點~~ 不過要記得嘗完洗餐具喲~