麵粉250克，塗辣椒醬少許，酵母2.5克，鹽2.5克，白糖25克，水125克
1.將原料揉成麵糰，發酵至兩倍大 2.然後擀成長片 3.在上面刷辣椒醬 4.再順連捲成長條 5.然後切成小段 6.折成花捲形狀 7.上鍋醒30分鐘左右，蒸20分鐘，關火後三分鐘開蓋
