雞腿: 1盒, 小白菜: 1把, 吞拿魚: 1罐, 土豆: 3個, 日式拌飯海苔: 1包
1雞腿給姜、老抽和料酒腌2、3個小時,小火煎至雙面金黃後加入水和滷料沒過雞腿,大火至收汁。
2土豆去皮切塊,在碗里加熱水沒過土豆,微波爐十分鐘,碾成泥後加入吞拿魚、鹽和胡椒拌勻。
3水煮開後丟小白菜,撈起加少量鹽和油拌勻。