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原料
雞蛋: 3隻, 烤紫菜: 2隻, 蟹柳: 2隻, 雞胸肉: 1個(小), 大蝦: 3隻, 彩椒: 半個, 胡蘿蔔: 半個, 蒜鹽: 少量, 黑胡椒: 少量
步驟
1生菜洗凈、胡蘿蔔、彩椒洗後切絲, 蝦和蟹柳水煮後去皮~ 雞胸肉我用的現成的, 其實可以把雞胸肉腌一下用平底鍋煎一下切條
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2雞蛋加少量清水,一點點鹽,攪勻 不粘鍋加熱,倒入蛋液,晃動不粘鍋,倒出多餘的液體,表面凝固翻面再煎幾秒
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3鋪平烤紫菜,然後雞蛋,生菜和各種材料
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4各種材料放好後,上面少撒黑胡椒和蒜鹽
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5這一步的圖沒照,就是上一個圖的上側紫菜留出空白處,不然直接捲起來該散掉了,在空白處少抹一些水,然後捲起來就粘住了
6最後最後,切塊擺盤就好啦~
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