原料
燕麥粉: 適量, 雞蛋: 1個, 香蕉: 1根, 橄欖油: 適量
步驟
1首先準備燕麥粉,由於我在宿舍沒有充分的條件,我就自己用手捏碎了燕麥片,就是西麥即食的那種
2拿一根香蕉,把它搗碎,加入適量燕麥粉,這個看個人把握啦,忘記拍圖了
3敲一顆雞蛋,攪拌後加入到剛剛的燕麥香蕉中,然後攪拌,成這樣
4接下來就是熱鍋啦,電飯鍋有一點就是需要一直壓著,不然受熱不均。倒入適量橄欖油,防止粘鍋。取一勺粉糊,開始煎。不用很久,等餅優點變色就可以翻面了~
5噹噹噹噹~成品~有香蕉和燕麥甜甜不膩的味道~趁熱更好吃哦~
小技巧
燕麥適量~不用很稠。用橄欖油更香更軟哦~