原料
金槍魚罐頭: 1罐， 雞蛋: 1隻， 蛋黃醬: 用的是低脂的， 生菜: 幾片就好， 羅勒: 用來增加香味， 孜然、黑胡椒: 或者任何喜歡的調料， 火腿: 兩片， 芝士: 1片 也是脫脂的， 全麥吐司: 兩片，自從入了吐司機，早飯就不用愁啦
步驟
1雞蛋下鍋炒成小顆粒碎碎，我覺得越碎越好，方便後面攪拌
2生菜也是剁碎，但是不要剁成糊啊！
3雞蛋碎和生菜末和金槍魚罐頭攪拌到一起，加入蛋黃醬、羅勒、還有喜歡的調料，攪拌～攪拌～攪拌～忘記拍照了，圖片是已經抹到吐司上的近景
4火腿和芝士可以不做處理，但是我喜歡芝士要化不化的那種口感，所以把火腿下鍋稍微加熱了一下，然後放上芝士，用餘溫融化一點點成半流動狀
5吐司上抹一層金槍魚雞蛋糊，放上火腿芝士，再蓋一層糊，蓋上另一片吐司，開吃！
