聖誕特飲 漂浮凍奶油拿鐵(視頻菜譜) 0

原料

奶油: 150ml, 白砂糖: 10g, 茶或咖啡:

步驟

1冷藏後的奶油加糖打至8分發

2放在鋪過油紙的容器里,用刮刀抹平表面,厚度厚一些,大概1.5—2cm左右

3放進冰箱冷凍45分鐘後取出,用模具印出圖形

4喝茶或者咖啡時放在表面,等到融化後攪拌均勻飲用

小技巧

模具刻完後的奶油冰塊可以繼續凍在冰箱保存,里隨時取用

相關菜譜