原料
整雞: 一隻， 麵包糠: 若干， 炸雞粉: 半包， 淡奶油或雞蛋: 若干， 鹽料酒等: 若干
步驟
1整雞用料酒和鹽，腌制半天
2切配。去頭去尾。所以其實如果單買雞翅也是ok的啦
3因為家裡有用剩的淡奶油，用炸雞料，麵包糠和淡奶油一起均勻攪拌。務必注意要均勻。用雞蛋的話，其實更簡單。
4鑒於我攪拌的時候沒有太均勻，所以成品就這樣了。哈哈哈 但是不影響吃口。放進炸鍋，200度20分鐘。中間打開的時候可以看到雞腿上在冒油，嗲！
5成品如圖，其實15分鐘的時候看，顏色已經很漂亮了～
6炸雞料非常入味，雞很嫩，外脆里嫩～又沒有多餘的油脂～推薦
小技巧
腌制的時間越長越好，用炸雞料的話是不是用麵包糠其實都無所謂。個人更喜歡用麵包糠，真的完全是kfc的口感啦～
