中式牛排飯 0

原料

牛排: 兩塊, 黃油: 兩塊, 洋蔥: 半個, 土豆: 一隻, 胡蘿蔔: 一隻, 西紅柿: 一隻, 雞蛋: 兩隻, 黃瓜: 一根, 黑胡椒醬: 若干, 香菇: 3隻

步驟

1洋蔥切成丁,備用。如果不帶孩子吃,可以切成條

2西紅柿切片

3香菇切片,土豆,黃瓜切丁。沒有胡蘿蔔了,也可以不放。

4雞蛋打散加鹽,或者直接打在平底鍋里煎熟即可。

5在拼多多里拼的牛排,有配用油和黑椒醬。

6米飯適量煮好待用 開火將鍋燒熱下油,放入土豆,香菇,黃瓜丁,炒熟,鍋干可加水,將土豆燉至入口即化狀態即可出鍋。 雞蛋炒熟,或煎熟入盤,隨即放入三丁,加上三片西紅柿。準備煎牛排。

7鍋內放入黃油,化了放入牛排。一面煎至八成熟,可換面再煎另一面。出鍋。將米飯乘入碗中倒入盤內,再加入牛肉和黑胡椒醬,即可。品嘗起來絕美的中式牛排飯。

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