原料
大米: , 雞肉: , 芋頭: , 黃瓜: , 牛舌: , 雞胗: , 黃瓜: , 料酒: , 蒜末: , 老抽: , 生抽: , 蚝油:
步驟
1大米洗好倒掉水,雞肉,芋頭切塊,蒜切末,牛舌切片,雞胗劃幾道
2平底鍋里倒油入蒜末炒香,倒入雞肉和芋頭翻炒
3然後加入料酒,生抽,老抽,耗油接著炒香
4倒入洗好的大米一同翻炒,然後移到電飯煲里,加入平時煮飯的量的清水,按上煮飯鍵就可以去玩電腦了,哈哈
5估摸著快煮好的時候就開始準備配菜吧,鍋里倒油把牛舌和雞胗煎熟。黃瓜稍微去一點皮然後切成片
6最後煮好的飯盛到砂鍋里碼上黃瓜和牛舌雞胗就好了,配菜可以自己選自己喜歡的,不一定是黃瓜牛舌。
小技巧
再煮個味增湯或者是紫菜蛋湯什麼的。大滿足啊