原料
米: 1/2杯， 糯米: 1/4杯， 魚丸: 兩顆， 蟹柳: 一根， 魚肉去刺: 40g， 蝦去殼: 2個， 蚌肉: 3個， 香菇: 2個， 香菜，芹菜或者蔥: 少許， 鹽: 少許， 麻油: 少許
步驟
1冷水把米和糯米洗凈，泡一整夜 香菇泡發 魚丸，蟹柳，海鮮拿出來松冰
2次日早晨放進電飯煲里，按煮粥鍵
3大約1個小時後，魚丸切成絲，蟹柳切成絲，香菇切成絲，下進去
4切海鮮，切絲或者卻丁 看到鍋中水漸少，準備出鍋時，下海鮮 大約5分鐘，即可出鍋
5放少許鹽，少許麻油，少許蔥花或者香菜葉或者芹菜葉，攪拌，即可食用
