雞蛋: 1個, 米飯: 200g, 西紅柿: 半個, 小白菜: 1股, 平菇: 5、6片, 蔥: 一根
1將雞蛋打入米飯中,攪拌均勻!
2加入蔥花
3平底鍋加熱,到油!將雞蛋米飯捏成圓形,放入平底鍋,煎至兩面金黃,出鍋!
4西紅柿、平菇、小白菜放到煮沸的熱水中煮一會,出鍋,擺盤!