玉米冬菇鮮肉雲吞 0

簡介

這個是家常版的「灣仔碼頭蝦米冬菇鮮肉雲吞「哦,很好啊,外面一包要20多塊。自己做就便宜多了!

原料

玉米適量,盒裝免治豬肉,冬菇適量,蔥,料酒,鹽,胡椒粉,雞精,油,麻油,生粉,雞蛋

步驟

1.玉米洗乾淨晾乾備用,冬菇熱水煮軟後切粒備用,蔥切碎備用。 2.免治豬肉加入適量玉米、冬菇粒、蔥粒、雞蛋一個、適量的鹽、雞精、油、麻油、料酒、胡椒粉生粉混合後順著一個方向攪拌均勻至起膠備用。 3.取雲吞皮,加適量肉包好雲吞。 4.雲吞下鍋煮熟後加調味料調味後即可,或單獨煮熟,加入上湯吃。

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