川貝母枇杷膏 0

原料

川貝母粉: 100g， 雪梨: 4顆， 紅棗: 兩顆， 冰糖或蜂蜜: 適量

步驟

1雪梨去皮去心切小塊和紅棗肉一起放入料理機攪拌成漿

2倒入砂鍋大火煮開轉小火 5分鐘左右加入川貝母粉 過程不斷攪拌以防粘鍋

315分鐘後用濾網濾去渣 加入蜂蜜或者冰糖繼續熬制 過程需要大量攪拌 熬至稠狀表示水分已煮干 移火放涼之後裝瓶

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