原料
牛奶: 200克， 玉米澱粉: 35克， 白糖: 20克， 麵粉: 100克， 水: 100克， 雞蛋: 1顆
步驟
1 牛奶200毫升，玉米澱粉35克，細砂糖30克，在小奶鍋里攪拌均勻。
2 混合後的牛奶用小火煮，中間不停的攪拌，至粘稠狀態離火。
3 快速盛入能耐熱和冷凍的容器，最好是方形和長方形。放入冰箱冷凍半個小時。
4 麵粉100克，水100克，雞蛋1顆，攪拌成均勻的麵糊。
5 冷凍好的奶塊切成合適的小塊，裹麵糊。
6 鍋里放油燒熱，弄好的裹麵糊的奶塊下鍋炸至表皮微黃出鍋。
7 炸好的奶塊再次下鍋，炸至金黃出鍋。
8 無添加的脆皮鮮奶出鍋了?
