原料
年糕: 適量， 洋蔥: 少許， 胡蘿蔔: 少許， 白菜: 少許， 蔥: 一點， 韓式拌醬: 適量， 番茄醬: 適量， 色拉油: 少許， 辣椒粉: 少許， 芝士片: 1片
步驟
1首先，備好材料
21,在平底鍋內倒少許色拉油,下蔥段炒香後,放入洋蔥絲,胡蘿蔔絲和白菜絲,翻炒
32,翻炒一段時間後,加入番茄醬和韓式拌醬,番茄醬要多加,才能保證最後是酸甜口味
43,加水,待水半開後,放入炒年糕. 另外,煮沸的過程中,可以嘗一下味道,然後再加辣椒粉,番茄醬,韓式拌醬等調至滿意的味道
54.煮沸後關火,把芝士片放在上面,用餘熱將其化開
65.然後然後~~出鍋!! 就可以享用嘍
小技巧
1.韓式拌醬，我選的是鹹味的，可根據喜歡的口味自選 2.番茄醬，也可用糖代替，還有如果韓式拌醬選的是酸甜口味的，番茄醬就可以不用了 3.加水那步很關鍵！水一定要加的不多不少,加太少的話,中間續水會影響口感,加太多呢,最後年糕會變得很軟,就沒有嚼勁了.
